横浜市都筑区にある『くじら軒』に行ってきました！卸業者回りしてたらお昼時になり、久しぶり（3年振りくらいかな）に立ち寄ってみました。
最寄り駅：横浜市営地下鉄「センター北」徒歩8分
薄口醤油ラーメンを食べましたが、すっきりとした味わいですが、塩気と酸味も混ざり、独特のスープは他ではないですね。懐かしい味って感じで、最近の完成されたラーメンと違い、良かったです♪
今や淡麗系と呼ばれるジャンルが確立されてるけど、神奈川はここや『支那そばや』が火付けではないかなと思ってます。
かつては上大岡や品川などにもいくつかお店ありましたが、本店は長く続けて欲しいです！
コメント
コメント一覧 （10件）
さっぱりして美味しそう。
全然外食しないからなぁ。
外食は外回りの特権だよね。お金かかるけど…
支那そばよし！佐野ラーメンよし！喜多方ラーメンよし！カロリーよし？
しゅっぱ〜つ！
そういや、喜多方ラーメン、久しく食べてないなぁ。坂内食堂だっけ？川崎にあったような。
チャーシューはくじら？
いや、豚だよん♪
淡麗系もたまにはいいですねぇ
家で塩や醤油は食べれるので外食となるとガツンとこってり選び勝ちだなぁ〜
たしかにね（笑）ただ、体があっさりを求める頻度が増えてきたかな。
さっぱり系の醤油ラーメン！いいっすね。
栃木の佐野ラーメンにも、似てる？
最近ね、僕もこってり系で、まだまだいけるのですが、さっぱり系も推してきてますね～。
栃木地元だけど、佐野ラーメンってあまり食べたことなくって。。。
今回はかなりあっさりめだったけど、醤油でもコクがあってあっさりし過ぎないのもあるしね。また色々美味しいラーメン紹介するね！